Un lugar para abandonarse en los sencillos y cotidianos placeres de la buena mesa.
Los diferentes espacios juegan con la luz al tono que tu ánimo elige.
Un asoleado jardín, un cobertizo acogedor, una sombreada pérgola.
DESAYUNO
Despierta tus sentidos con un desayuno fresco y aromático, con frutas de la región, hierbas criollas de nuestro huerto, pan hecho en casa y desde luego la mejor taza de café de los pueblos de Oaxaca.
Encontrarás los platillos que nos gustan, sencillamente oaxaqueños, con tortillas que nacen desde temprano en el comal.
MENÚ DESAYUNO
LAS BEBIDAS
Café
Expresso, capuchino o café con leche
Leche en vaso
Champurrado, chocolate de agua o de leche
Té variado, atole blanco o de panela
Refrescos
 
LOS PANES
De nata o zanahoria, con mermelada de la casa
Pan dulce
 
JUGOS Y FRUTAS
Jugo de temporada hecho al momento
Plato de frutas con queso cottage o yogurt
Tazón de Yogurt natural con miel
Tazón de Yogurt con granola y fruta
Avena con leche o agua
Cereal con leche
 
LOS HUEVOS
Estrellados o revueltos
con jamón, con tocino o chorizo
Ahogados en salsa verde o roja
En salsa, a la mexicana o rancheros 
 
LOS OMELETTES
De espinacas y queso gouda bañado en salsa roja
De flor  de calabaza, champiñones y quesillo bañado en salsa verde
De cuitlacoche, flor de calabaza y quesillo bañado en salsa de guajillo
De tomate, albahaca y queso panela bañado en salsa de chile de agua
De quintoniles con requesón bañado en salsa de chile morita
RECOMENDACIONES DE LA CASA 
Huevos rancheros al comal con hoja santa y queso fresco asado bañados en salsa de chile de agua
Costillitas de cerdo con verdolagas en salsa de chile morita
Chicharrón en salsa verde o roja
Enfrijoladas con queso, quesillo o pollo
Entomatadas con queso, quesillo o pollo
Enchiladas de coloradito con queso
Chilaquiles verdes, rojos,  de frijol o guajillo con queso
con carne o huevos 
con arrachera
Enchiladas Suizas
Tasajo y quesillo asado bañado en salsa de chile de agua
Queso panela asado en salsa roja o verde 
 
DEL COMAL
Quesadillas sencillas con guacamole
Variación de quesadillas con guacamole
Variación de memelitas
Empanada de mole amarillo o mole verde
 
LOS DESAYUNOS ESPECIALES
El dietético
Café o té
Jugo de su elección
Pan
Queso panela en salsa
 
El ranchero
Champurrado, chocolate o café
Jugo de su elección  
Pan dulce  o de la casa
Tasajo y quesillo asado bañado en salsa de chile de agua
 
El Oaxaqueño
Champurrado o chocolate
Jugo de su elección
Pan dulce o de la casa
Enfrijoladas con tasajo
 
El Mexicano
Café, té o chocolate
Jugo de su elección
Pan dulce o de la casa
Huevos a la mexicana, revueltos, estrellados o al comal
 
COMIDA Y CENA
COMIDA Y CENA
Elige un buen vino, siempre habrá una botana para acompañar este momento. Siéntete cómodo, estás en Casa Oaxaca, y aquí las cosas todos los días son extraordinarias.
PARA EMPEZAR
OAXAQUEÑO
Empanada de verde ó amarrillo
Quesadillas variadas
Memelitas variadas
Taquitos de tasajo, chile de agua, quesillo, frijol, queso y crema
Taquitos de pato, frijoles de la olla, crema, queso, perejil y cebolla
Chiles de agua rellenos de quesillo y chorizo
 
PESCADOS Y MARISCOS
Tiritas de pescado curtidas en limón, cebolla morada, sal de mar, orégano, chile de arbol y aceite de oliva
Chile de agua relleno de ceviche, salsa de maracuyá, camote frito
Coctel de camaron tradicional, tomate, cebolla, cilantro
Campechana de mariscos; camarón, pulpo, caracol
Pescadillas fritas, guacamole, mayonesa de cilantro, salsa de chile de árbol
Tamal de mariscos envuelto en hoja santa y amarillito de pitiona
Tostadas de mariscos, aguacate, mayonesa de chipotle, rabanitos surtidos, salsa de cacahuate y chiltepín
Agua chile de camaron, pepino, limón, cilantro, cebolla morada, chile serrano
CAZUELITAS
De lengua de orégano
De barbacoa de res
De lechón confitado
De venado en su jugo
Camarones al ajillo
Pulpo con hoja santa, setas y guajillo
 
SOPAS
Caldo de gallina con arroz y verduras
De frijolón con hierba de conejo, tortilla, queso, aguacate y pasilla frito
Caldillo de nopalitos, chicharos, camarón oreado y huevo
De mariscos
Arroz a la tumbada
 
ENSALADAS
Tropical con queso de cabra
Verde con pechuga de pollo a la parrilla
De nopalitos, guajillo, queso fresco, aguacate y cilantro
PASTAS
Fetuccine con mariscos al pesto
Lasaña con mariscos, tres quesos, salsa arrabiata
 
DE LA PARRILLA
Arrachera de res, rajas con crema, papas quebradas
Pechuga de pollo, rajas con crema, papa al horno
Rib eye con tlayuda tradicional
Jabalí con chichilo, con guiso de lentejas y nopalitos
Chuletas de cordero con amarillo costeño con pitiona
Pulpo parrillado al mojo de ajo, arroz de chepil y ensalada
Camarones a la parrilla, aceite de pitiona y chile de árbol, arroz cremosa de flor de calabaza, papas
Pesca del día
al limón, mermelada de tomate, flores de calabaza y alcaparras
a la parmesana, salsa de limón, lechugas a la crema, camote frito
Pescado completo a la talla en parrilla de carbón, con ensalada y papas
 
LOS MOLES
Mole negro con guajolote orgánico, arroz con chepil y plátano frito
Almendrado con pollo y arroz con chepil y pasta de frijol
Alcaparrado de lengua con arroz de chepil
Verde de conejo, arroz y frijol blanco
Segueza con lechón confitado
TU EVENTO
¿Quieres festejar algo especial?
Siempre podrás reunir en este espacio a tu gente más querida.

EL MENÚ IDEAL
Nuestro equipo te puede recomendar platillos que sorprenderán a tus invitados.

CATERING
También podemos llevar nuestro servicio de alta cocina a donde tú estés, para que el mejor lugar que elijas para festejar, esté respaldado por la experiencia Casa Oaxaca.
RESERVACIONES
Contáctanos a través de este formulario como primer paso para realizar una reservación, en breve nuestro equipo de reservaciones se comunicará contigo.
ENVIAR
Tel. +52 (951) 502 6017, +52 (951) 515 3608

Lunes a sábado / 7-23hrs.
Domingo / 9-5hrs.
Jazmines 518, Col. Reforma
Oaxaca, México
Tel. +52 (951) 502 6017, +52 (951) 515 3608

Lunes a sábado / 7:30-23hrs.
Domingo / 10-18hrs.
Un lugar para abandonarse en los sencillos y cotidianos placeres de la buena mesa.
Los diferentes espacios juegan con la luz al tono que tu ánimo elige.
Un asoleado jardín, un cobertizo acogedor, una sombreada pérgola.
DESAYUNO
Despierta tus sentidos con un desayuno fresco y aromático, con frutas de la región, hierbas criollas de nuestro huerto, pan hecho en casa y desde luego la mejor taza de café de los pueblos de Oaxaca.
Encontrarás los platillos que nos gustan, sencillamente oaxaqueños, con tortillas que nacen desde temprano en el comal.
MENÚ DESAYUNO
LAS BEBIDAS
Café
Expresso, capuchino o café con leche
Leche en vaso
Champurrado, chocolate de agua o de leche
Té variado, atole blanco o de panela
Refrescos
 
LOS PANES
De nata o zanahoria, con mermelada de la casa
Pan dulce
 
JUGOS Y FRUTAS
Jugo de temporada hecho al momento
Plato de frutas con queso cottage o yogurt
Tazón de Yogurt natural con miel
Tazón de Yogurt con granola y fruta
Avena con leche o agua
Cereal con leche
 
LOS HUEVOS
Estrellados o revueltos
con jamón, con tocino o chorizo
Ahogados en salsa verde o roja
En salsa, a la mexicana o rancheros 
 
LOS OMELETTES
De espinacas y queso gouda bañado en salsa roja
De flor  de calabaza, champiñones y quesillo bañado en salsa verde
De cuitlacoche, flor de calabaza y quesillo bañado en salsa de guajillo
De tomate, albahaca y queso panela bañado en salsa de chile de agua
De quintoniles con requesón bañado en salsa de chile morita
RECOMENDACIONES DE LA CASA 
Huevos rancheros al comal con hoja santa y queso fresco asado bañados en salsa de chile de agua
Costillitas de cerdo con verdolagas en salsa de chile morita
Chicharrón en salsa verde o roja
Enfrijoladas con queso, quesillo o pollo
Entomatadas con queso, quesillo o pollo
Enchiladas de coloradito con queso
Chilaquiles verdes, rojos,  de frijol o guajillo con queso
con carne o huevos 
con arrachera
Enchiladas Suizas
Tasajo y quesillo asado bañado en salsa de chile de agua
Queso panela asado en salsa roja o verde 
 
DEL COMAL
Quesadillas sencillas con guacamole
Variación de quesadillas con guacamole
Variación de memelitas
Empanada de mole amarillo o mole verde
 
LOS DESAYUNOS ESPECIALES
El dietético
Café o té
Jugo de su elección
Pan
Queso panela en salsa
 
El ranchero
Champurrado, chocolate o café
Jugo de su elección  
Pan dulce  o de la casa
Tasajo y quesillo asado bañado en salsa de chile de agua
 
El Oaxaqueño
Champurrado o chocolate
Jugo de su elección
Pan dulce o de la casa
Enfrijoladas con tasajo
 
El Mexicano
Café, té o chocolate
Jugo de su elección
Pan dulce o de la casa
Huevos a la mexicana, revueltos, estrellados o al comal
 
COMIDA Y CENA
Elige un buen vino, siempre habrá una botana para acompañar este momento. Siéntete cómodo, estás en Casa Oaxaca, y aquí las cosas todos los días son extraordinarias.
MENÚ
PARA EMPEZAR
OAXAQUEÑO
Empanada de verde ó amarrillo
Quesadillas variadas
Memelitas variadas
Taquitos de tasajo, chile de agua, quesillo, frijol, queso y crema
Taquitos de pato, frijoles de la olla, crema, queso, perejil y cebolla
Chiles de agua rellenos de quesillo y chorizo
 
PESCADOS Y MARISCOS
Tiritas de pescado curtidas en limón, cebolla morada, sal de mar, orégano, chile de arbol y aceite de oliva
Chile de agua relleno de ceviche, salsa de maracuyá, camote frito
Coctel de camaron tradicional, tomate, cebolla, cilantro
Campechana de mariscos; camarón, pulpo, caracol
Pescadillas fritas, guacamole, mayonesa de cilantro, salsa de chile de árbol
Tamal de mariscos envuelto en hoja santa y amarillito de pitiona
Tostadas de mariscos, aguacate, mayonesa de chipotle, rabanitos surtidos, salsa de cacahuate y chiltepín
Agua chile de camaron, pepino, limón, cilantro, cebolla morada, chile serrano
CAZUELITAS
De lengua de orégano
De barbacoa de res
De lechón confitado
De venado en su jugo
Camarones al ajillo
Pulpo con hoja santa, setas y guajillo
 
SOPAS
Caldo de gallina con arroz y verduras
De frijolón con hierba de conejo, tortilla, queso, aguacate y pasilla frito
Caldillo de nopalitos, chicharos, camarón oreado y huevo
De mariscos
Arroz a la tumbada
 
ENSALADAS
Tropical con queso de cabra
Verde con pechuga de pollo a la parrilla
De nopalitos, guajillo, queso fresco, aguacate y cilantro
PASTAS
Fetuccine con mariscos al pesto
Lasaña con mariscos, tres quesos, salsa arrabiata
 
DE LA PARRILLA
Arrachera de res, rajas con crema, papas quebradas
Pechuga de pollo, rajas con crema, papa al horno
Rib eye con tlayuda tradicional
Jabalí con chichilo, con guiso de lentejas y nopalitos
Chuletas de cordero con amarillo costeño con pitiona
Pulpo parrillado al mojo de ajo, arroz de chepil y ensalada
Camarones a la parrilla, aceite de pitiona y chile de árbol, arroz cremosa de flor de calabaza, papas
Pesca del día
al limón, mermelada de tomate, flores de calabaza y alcaparras
a la parmesana, salsa de limón, lechugas a la crema, camote frito
Pescado completo a la talla en parrilla de carbón, con ensalada y papas
 
LOS MOLES
Mole negro con guajolote orgánico, arroz con chepil y plátano frito
Almendrado con pollo y arroz con chepil y pasta de frijol
Alcaparrado de lengua con arroz de chepil
Verde de conejo, arroz y frijol blanco
Segueza con lechón confitado
TU EVENTO
¿Quieres festejar algo especial?
Siempre podrás reunir en este espacio a tu gente más querida.

EL MENÚ IDEAL
Nuestro equipo te puede recomendar platillos que sorprenderán a tus invitados.

CATERING
También podemos llevar nuestro servicio de alta cocina a donde tú estés, para que el mejor lugar que elijas para festejar, esté respaldado por la experiencia Casa Oaxaca.
RESERVACIONES
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Lunes a sábado / 7-23hrs.
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Jazmines 518, Col. Reforma
Oaxaca, México
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Lunes a sábado / 7:30-23hrs.
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